كتب: ياسين عبد العزيز

نفذ رواد الفضاء الصينيون تجربة غير مسبوقة داخل محطة الفضاء الصينية، بعدما استخدموا فرنًا مطورًا حديثًا لشواء أجنحة الدجاج وشرائح اللحم في الفضاء، ضمن مهمتي شنتشو-20 وشنتشو-21، في خطوة تعد الأولى من نوعها في تاريخ البرنامج الفضائي المأهول للصين، وتهدف إلى تحسين جودة الحياة لطاقم المحطة خلال المهمات طويلة المدى التي تمتد لأشهر.

الصين تعلن إطلاق رحلة إلى الفضاء تحمل 3 رواد

أظهر مقطع مصور نشره مركز رواد الفضاء الصيني أفراد الطاقم وهم يتناولون وجبتهم المشوية بعد نحو 28 دقيقة من الطهي، حيث يعمل الفرن بتقنية متطورة تعتمد على التحكم الدقيق في درجة الحرارة ونظام تحفيز حراري عالي الكفاءة يمنع انبعاث الدخان أو الروائح، كما يستطيع هذا الجهاز الاستمرار في العمل لما يصل إلى 500 دورة دون الحاجة إلى صيانة معقدة، وهو ما يجعله أحد أبرز الابتكارات التي طُبقت مؤخرًا في بيئة الجاذبية الصغرى.

جاءت هذه التجربة لتبرهن على التقدم الكبير الذي تحققه الصين في مجال تقنيات المعيشة الفضائية، إذ تمثل نقلة نوعية مقارنة بالتجارب السابقة التي أجرتها وكالات فضاء دولية، مثل تجربة خبز الكعك على متن محطة الفضاء الدولية عام 2020، والتي استغرقت ساعتين لطهي دفعة واحدة فقط، وفق ما ذكر تقرير لهيئة الإذاعة البريطانية بي بي سي نقلته صحيفة “جلوبال تايمز” الصينية.

أوضح الخبراء أن تصميم الفرن الجديد يهدف إلى رفع كفاءة إعداد الوجبات في المدار وتقليل الاعتماد على الأغذية المعبأة مسبقًا، وهو ما يعزز الراحة النفسية والجسدية لرواد الفضاء الذين يقضون فترات طويلة بعيدًا عن الأرض، إذ تشير الدراسات إلى أن تناول وجبات طازجة ومطهوة يمنح شعورًا بالاستقرار والارتباط بالحياة اليومية الطبيعية، ويقلل من الآثار النفسية الناتجة عن العزلة في الفضاء.

تعكس التجربة أيضًا التطور السريع في مستويات المعيشة على متن المحطة الصينية منذ أول رحلة مأهولة عام 2003، حيث كان الطعام في مهمة شنتشو-5 يقتصر على وجبات معلبة بسيطة، بينما باتت قائمة اليوم تضم أكثر من 190 صنفًا من الأطعمة التي يمكن تسخينها أو إعدادها مباشرة داخل المحطة، مع تنوع يشمل المأكولات الصينية التقليدية والأطباق الغربية.

يُعد هذا الابتكار خطوة جديدة في مشروع الصين لتأسيس بيئة معيشية متكاملة في الفضاء تمهد لرحلات أطول نحو القمر والمريخ، إذ تسعى وكالة الفضاء الصينية إلى تحويل محطتها إلى نموذج متطور للحياة البشرية خارج الأرض، قادر على تلبية احتياجات الطاقم بشكل مستدام دون الاعتماد الكامل على الإمدادات الأرضية.