كتب: ياسين عبد العزيز

أكدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عدم وجود مبرر واضح للارتفاعات الحالية في أسعار الكتاكيت داخل الأسواق المحلية، مشددة على مراقبتها المستمرة لحركة التداول والتدخل الفوري لحماية المستهلكين من أي مغالاة غير منطقية، ومطالبة الاتحاد العام لمنتجي الدواجن بضرورة تفعيل دوره الأساسي في ضبط الأسعار.

استقرار أسعار الدواجن في الأسواق المصرية 

أوضحت الوزارة في بيان رسمي أن الدولة تدعم الصناعة الوطنية عبر تشريعات وتسهيلات تهدف للتوسع في الإنتاج، معتبرة أن اللجوء لاستيراد الدواجن لا يتم إلا في أضيق الحدود كأداة استراتيجية لموازنة السوق وضمان توافر السلع بأسعار عادلة.

وكشفت التقارير الرسمية عن تحقيق طفرة في الإنتاج المحلي من الفراخ البيضاء وبيض المائدة خلال عام 2025، حيث سجلت معدلات النمو زيادة بنسبة 14% مقارنة بالعام الماضي، مما يعزز القدرة على تلبية احتياجات السوق المحلي وتقليل الفجوة الاستيرادية بشكل ملحوظ وتدريجي.

وأظهرت البيانات الموثقة تزايدًا في إنتاج الدجاج البلدي المحلي خلال عام 2025 بنسبة بلغت 12.5%، وهو ما يعكس نجاح خطط التنمية الداجنة التي تنتهجها الدولة، والتي تهدف إلى تنويع مصادر البروتين الحيواني وتوفير بدائل متعددة تلائم القوى الشرائية لمختلف فئات المواطنين.

وأرجعت الوزارة هذه الزيادة الإنتاجية إلى جهود الدولة في توفير الدعم اللوجستي والفني والمالي للمربين، سواء كانوا من صغار المربين أو كبار المنتجين بهدف رفع الطاقة الإنتاجية، بالإضافة إلى العمل المستمر على توفير مدخلات الإنتاج بأسعار مناسبة وتذليل كافة العقبات الإدارية والفنية.