الدواجن تقترب من حاجز الـ 100 جنيه.. والبيض يواصل الارتفاع في الأسواق

كتبت: رحمة أحمد

شهدت أسواق السلع الغذائية في مصر موجة من الارتفاعات الملحوظة خلال تعاملات اليوم الجمعة 9 يناير 2026، شملت قائمة عريضة من السلع الأساسية.

ووفقاً لآخر تحديثات “بوابة الأسعار المحلية والعالمية” التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، سجلت أسعار الدواجن، والبيض، واللحوم، بالإضافة إلى الزيوت والعدس والليمون، زيادات متفاوتة مقارنة بمستوياتها المسجلة أمس الخميس.

أولاً: قطاع الدواجن (ارتفاع في المتوسط العام)

سجلت الدواجن الحية زيادة جديدة في الأسواق، وجاءت التفاصيل كالتالي:

متوسط السعر العام: بلغ نحو 98.48 جنيه للكيلو، بزيادة قدرها 1.43 جنيه عن تعاملات أمس.

الدواجن البيضاء: يبدأ سعر الكيلو من 82.19 جنيه كحد أدنى في بعض المناطق.

الدواجن البلدي: سجلت مستويات مرتفعة لتصل إلى 115.27 جنيه للكيلو كحد أقصى.

ثانياً: بورصة البيض

واصلت أسعار البيض مسارها التصاعدي بمنتصف تعاملات الجمعة، حيث ارتفع متوسط سعر كرتونة البيض بمختلف أنواعها (الأبيض والأحمر والبلدي)، وذلك تماشياً مع زيادة تكاليف الإنتاج والطلب الموسمي، بحسب بيانات مركز معلومات مجلس الوزراء.

ثالثاً: السلع الاستراتيجية والخضروات

لم يقتصر الارتفاع على البروتين الأبيض فحسب، بل امتد ليشمل سلعاً أخرى هامة للمستهلك المصري:

اللحوم والزيوت: سجلت تحركاً سعرياً مقارنة بأسعار أمس الجمعة.

البقوليات: ارتفع سعر العدس، وهو ما يعكس ضغوطاً في سلاسل التوريد.

الخضروات: سجل الليمون قفزة في سعره ضمن تعاملات اليوم.

طالع المزيد:

– وزارة الزراعة تقدم كميات كبيرة من الدواجن والبيض بأسعار مخفضة لتخفيف العبء عن المواطنين