كتب: ياسين عبد العزيز

عقدت لجنة صناعة الدواجن بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن اجتماعها الأول، برئاسة المهندس محمود العناني رئيس الاتحاد وبحضور أعضاء مجلس الإدارة ورؤساء الشعب المختلفة، لبحث آليات تطوير القطاع وزيادة القدرات التنافسية للمنتج المصري بالخارج.

تراجع أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم 

أكد الاتحاد العام لمنتجي الدواجن خلال الاجتماع، أن الصناعة الوطنية نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل من اللحوم البيضاء وبيض المائدة، مع تسجيل فائض إنتاجي يتجاوز 20% من حجم الإنتاج الإجمالي، وهو ما يفتح آفاقاً واسعة للتصدير.

سعى الاتحاد بالتعاون الوثيق مع وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إلى تذليل العقبات أمام نفاذ المنتجات المصرية للأسواق العربية والأفريقية، خاصة وأن المنتج المحلي مطابق لكافة المواصفات العالمية ومعتمد رسمياً من منظمة الصحة العالمية لقدرته التنافسية.

تخضع كافة مراحل العملية الإنتاجية بدءاً من المزارع وصولاً للمستهلك النهائي، لمتابعة دقيقة واختبارات دورية مستمرة من الهيئة العامة للخدمات البيطرية، لضمان جودة وسلامة الدواجن والبيض المطروح في الأسواق المحلية أو المخصص لعمليات التصدير.

أوضح الاتحاد أن آليات تسعير الدواجن في مصر لا تشهد أي مبالغات غير مبررة، حيث تخضع بشكل كامل لقانون العرض والطلب، وهو ما تسبب في انخفاض الأسعار خلال الأسبوع الحالي نتيجة زيادة المعروض وتراجع الطلب من قبل المستهلكين.

كشفت البيانات الرسمية عن تراجع ملحوظ في الأسعار بنسبة تزيد على 30% مقارنة بالعام الماضي 2025، سواء فيما يخص لحوم الدجاج أو كراتين بيض المائدة، مما يعكس استقرار منظومة الإنتاج بفضل توافر كافة المستلزمات الأساسية بالأسواق.

أعلن الاتحاد جاهزية شركات المجازر وإنتاج البيض التابعة له، لتوريد كافة احتياجات الجهات الحكومية والوزارات المختلفة بأسعار مخفضة، بما يضمن الاعتماد الكلي على المنتج المحلي كبديل استراتيجي وآمن عن اللحوم والدواجن المستوردة من الخارج.

فند الاتحاد ادعاءات البعض حول احتمالية ارتفاع الأسعار بصورة جنونية مع قرب شهر رمضان، مؤكداً توافر كافة مدخلات الإنتاج من أعلاف وكتاكيت ولقاحات بأسعار مستقرة، نتيجة توافر النقد الأجنبي بالبنوك واستقرار سعر الصرف بالدولة.

يولي الاتحاد اهتماماً خاصاً بدعم صغار المنتجين وتشجيعهم على الاستمرار في الدورة الإنتاجية، باعتبارهم ركيزة أساسية في منظومة الأمن الغذائي، مع توفير كافة التسهيلات الفنية واللقاحات اللازمة لحماية قطعانهم من الأمراض الوبائية بكافة المحافظات.

أهاب الاتحاد بكافة الإعلاميين والصحفيين ضرورة استقاء المعلومات من مصادرها الرسمية، وعدم الالتفات لتصريحات غير المتخصصين الذين يفتقرون للبيانات الحقيقية، حرصاً على استقرار مناخ الاستثمار في واحدة من أهم الصناعات الوطنية الحيوية بمصر.

شدد المهندس محمود العناني المتحدث الرسمي باسم الاتحاد، على أن الكيان هو المسؤول الوحيد عن التحدث باسم المنتجين أمام وسائل الإعلام، محذراً من العبث ببيانات صناعة الدواجن التي تمثل ركناً أصيلاً من أركان الأمن القومي الغذائي.