كتبت: إيناس محمد تنتشر عبر مواقع التواصل الاجتماعي مقاطع تحذّر من تناول الأرز البايت، وتربطه بمخاطر صحية خطيرة قد تصل إلى التسمم أو السرطان، ما يثير حالة من القلق لدى كثير من الأفراد والأسر. لكن إلى أي مدى هذه التحذيرات دقيقة؟ وهل الأرز البايت خطر دائمًا أم أن طريقة الحفظ هي الفيصل؟ بكتريا Bacillus cereus … تابع قراءة هل الأرز البايت مسرطن؟ الحقيقة الكاملة بين البكتيريا والزرنيخ وفوائد غير متوقعة