ارتفاع ملحوظ في أسعار الدواجن والبيض مع زيادة الطلب قبيل شهر رمضان
كتب ـ ادم احمد
سجلت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية ارتفاعًا جديدًا اليوم الخميس 29 يناير 2026، وذلك مع تزايد الإقبال على شراء اللحوم البيضاء قبيل حلول شهر رمضان المبارك. هذه الزيادة شملت كافة أنواع الدواجن، بالإضافة إلى بعض منتجاتها مثل البيض.
أسعار الدواجن في المزرعة:
شهدت أسعار الدواجن البيضاء ارتفاعًا حيث وصل سعر الكيلو إلى 76 جنيهًا بالمزرعة، بعد أن كان قد سجل انخفاضًا في الأيام الماضية ليصل إلى 65 جنيهًا، بزيادة قدرها 11 جنيهًا. في حين وصل سعر الكيلو للمستهلك إلى 85 جنيهًا.
كما ارتفعت أسعار الدواجن الأمهات إلى 62 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، ليصل السعر للمستهلك إلى 78 جنيهًا.
الفراخ الحمراء (الساسو):
أما بالنسبة لـ الدواجن الساسو أو الفراخ الحمراء، فقد شهدت ارتفاعًا حادًا في الأسعار، حيث وصل سعر الكيلو إلى 100 جنيهًا بعدما كان قد سجل 90 جنيهًا، ليصل السعر عند المستهلك إلى 115 جنيهًا.
الفراخ البلدي:
فيما يتعلق بـ الفراخ البلدي، استقرت أسعارها عند 110 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، ليصل السعر للمستهلك إلى 130 جنيهًا.
منتجات الدواجن الأخرى:
ارتفعت أسعار البانيه ليصل الكيلو إلى 200 جنيهًا بعد أن كان سعره 180 جنيهًا.
الأوراك سجلت ارتفاعًا أيضًا، حيث تراوحت الأسعار بين 80 و 90 جنيهًا للكيلو.
سجلت أسعار الأجنحة ارتفاعًا طفيفًا ليصل سعر الكيلو بين 60 و 70 جنيهًا.
بلغ سعر زوج الحمام حوالي 170 جنيهًا.
أسعار البيض:
تشير البيانات إلى أن أسعار البيض قد شهدت زيادات أيضًا، حيث:
البيض الأحمر: سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 110 جنيهًا جملة، ليُباع للمستهلك بسعر 130 جنيهًا بعدما كانت تباع للمستهلك سابقًا بـ 120 جنيهًا.
البيض الأبيض: استقرت أسعار البيض الأبيض عند 110 جنيهًا جملة، ليصل سعرها للمستهلك إلى 125 جنيهًا.
البيض البلدي: ارتفعت أسعار كرتونة البيض البلدي لتصل إلى 135 جنيهًا جملة، ليُباع للمستهلك بسعر 150 جنيهًا.
التوجهات المستقبلية:
ومع تزايد الإقبال على شراء الدواجن والبيض في هذه الفترة، من المتوقع أن تستمر أسعار اللحوم البيضاء في الارتفاع خلال الأيام المقبلة مع اقتراب شهر رمضان. ولا شك أن هذه الزيادات قد تؤثر بشكل كبير على ميزانية الأسرة، خصوصًا في ظل الأوضاع الاقتصادية الحالية.
في ظل هذا الوضع، يتابع الموردون والهيئات الحكومية تطورات أسعار المواد الغذائية في الأسواق، وينبغي على المستهلكين متابعة التغيرات السعرية عند الشراء لضمان الحصول على أفضل الأسعار.
