كتب: ياسين عبد العزيز

أصدرت وزارة التموين والتجارة الداخلية قراراتها الرسمية بشأن تنظيم مواعيد عمل المخابز خلال شهر رمضان 2026، حيث تقرر بدء التشغيل في تمام الساعة السابعة صباحاً لضمان توفير الخبز للمواطنين في وقت مبكر، مع مراعاة الظروف التشغيلية لكل منطقة جغرافية.

وزير التموين يعلن إطلاق معارض أهلا رمضان وتثبيت أسعار السلع

سمحت الوزارة لبعض المخابز ببدء العمل من الساعة الثامنة صباحاً وفقاً للكثافات السكانية واحتياجات الاستهلاك المحلي، على أن تستمر هذه المخابز في تقديم خدماتها حتى الساعة الخامسة مساءً لضمان تغطية الطلب المتزايد قبل موعد الإفطار، وذلك ضمن خطة متكاملة لتنظيم المعروض.

وافق قطاع الرقابة والتوزيع على مد فترة العمل ببعض المخابز خلال الفترة المسائية وحتى الساعة التاسعة مساءً، ويأتي هذا الإجراء بناءً على الطلبات المقدمة من أصحاب المخابز وبالتنسيق مع مديريات التموين، لتوفير الخبز الساخن للمواطنين قبل وجبة السحور بوقت كافٍ.

تعتزم الوزارة تكثيف حملاتها الرقابية على كافة المنشآت التموينية والمخابز البلدية طوال أيام الشهر الكريم، بهدف التأكد من مطابقة الخبز للمواصفات الفنية والأوزان المقررة قانوناً، ومنع أي محاولات للتلاعب بالحصص الدقيقة المخصصة لكل مخبز أو تهريبها للسوق السوداء.

أعلنت المديريات التموينية عن تشكيل غرف عمليات مركزية وفرعية تعمل على مدار الساعة لمتابعة شكاوى المواطنين، والتعامل الفوري مع أي بلاغات تتعلق بنقص المعروض من الخبز أو رصد حالات مغالاة في أسعار السلع الغذائية الأساسية، لضمان استقرار المنظومة التموينية بالكامل.

تستهدف الإجراءات الجديدة تعزيز الشفافية في تقديم الخدمات التموينية وتسهيل حصول أصحاب البطاقات على مستحقاتهم، مع تشديد الرقابة على المخابز التي لا تلتزم بالمواعيد المحددة أو تتوقف عن الإنتاج بدون عذر قانوني، حيث سيتم اتخاذ إجراءات قانونية صارمة ضد المخالفين.

تواصل الوزارة جهودها لتوفير كافة السلع الغذائية واللحوم بأسعار مخفضة من خلال معارض “أهلاً رمضان”، بالإضافة إلى ضخ كميات كبيرة من السلع الأساسية في منافذ الشركات التابعة والمجمعات الاستهلاكية، لتلبية احتياجات الأسر المصرية وتخفيف العبء عن كاهل محدودي الدخل.

تسعى مديريات التموين لضمان انتظام صرف السلع التموينية الشهرية جنباً إلى جنب مع منظومة الخبز، مع تخصيص فرق عمل ميدانية لمتابعة حركة البيع والشراء في الأسواق، ورصد أي نقص في أي سلعة استراتيجية للعمل على توفيرها بشكل فوري من خلال المخازن المركزية.