كتب: ياسين عبد العزيز

تجسد قرية كيمان المطاعنة بمركز إسنا غرب محافظة الأقصر أسمى معاني الجود الصعيدي، حيث أقام الأهالي مائدة إفطار يومية تخدم مئات الصائمين من السائقين والركاب المارين على الطريق الزراعي الغربي، لتتحول المنطقة إلى خلية نحل من الشباب والكبار المتطوعين لخدمة ضيوف الرحمن في مشهد رمضاني مبهج يعكس ترابط أبناء الجنوب.

مواقيت الصلاة في مصر اليوم الأحد 11 رمضان

ابتكر أهالي القرية هذا العام فكرة مغايرة للموائد التقليدية بإشراف الحاج أشرف وحسن الناظر المطعني، إذ قرر الجميع كسر رتابة الوجبات المعتادة من اللحوم والدواجن وتقديم طواجن السمك “الصيادية” لكل المترددين على المائدة، وسط أجواء من السعادة والرضا عمت أرجاء المكان وتفاعل معها المسافرون الذين استوقفهم هذا الكرم غير المسبوق.

تتكاتف قرى ونجوع المطاعنة ومنها طفنيس وأصفون والكيمان لضمان استمرارية هذه الموائد طوال الشهر الفضيل، حيث يتم استهداف الأسر الأولى بالرعاية والمسافرين على الطرق السريعة سواء الزراعية أو الصحراوية، مما يعزز روح التكافل الاجتماعي ويؤكد على عادات وتقاليد الكرم المتجذرة في وجدان أهل الصعيد منذ عقود طويلة.

ينظم شباب الأقصر على الطريق الصحراوي الغربي “مائدة المحبة” للعام 5 على التوالي أمام مزارع النخيل والطماطم، حيث تستهدف المائدة بشكل أساسي سائقي النقل الثقيل والمسافرين على خط أسوان – القاهرة، لتقديم وجبات ساخنة ومعدة بأجود الخامات المحلية لضمان سلامة وصحة الصائمين المجهدين من عناء السفر الطويل.

يكشف المهندس عادل زيدان القائم على المائدة الصحراوية عن تفاصيل التجهيزات اليومية، موضحاً أن شباب المزرعة يقومون بذبح عجل كل 3 أيام لتوفير اللحوم البلدية الطازجة لضيوف المائدة، حيث يتم اعتراض طريق السيارات المارة قبل دقائق من أذان المغرب لدعوة الركاب لتناول وجبة الإفطار في تكاتف إنساني رائع ينتظره الجميع كل عام.

يواصل شباب قرية الرزيقات جهودهم في المطبخ الخيري بالنجع لتجهيز وتجميع مئات الوجبات الرمضانية، حيث بدأت مبادرتهم قبل سنوات بتوزيع نحو 20 وجبة فقط وتطورت بفضل التبرعات ودعم الخيرين لتصل هذا العام إلى 300 وجبة يومية، يتم توزيعها على الطريق الزراعي السريع لضمان وصول الإفطار لكل من أدركه الوقت بعيداً عن منزله.

تتنوع الوجبات المقدمة لتشمل كافة العناصر الغذائية الأساسية من مياه معدنية وعصائر طبيعية طازجة، بالإضافة إلى البلح والخضروات واللحوم والدواجن أو السندويتشات السريعة حسب المتاح، مع حرص الشباب على البدء في تحضير مستلزمات المبادرة وجمع التبرعات بوقت كافٍ قبل حلول الشهر الكريم لضمان عدم انقطاع الخدمة يوماً واحداً.