كتب: ياسين عبد العزيز

سجلت القهوة الفاخرة في بنما رقمًا قياسيًا جديدًا خلال مزاد «أفضل ما في بنما» لعام 2026، بعدما تجاوزت إجمالي مبيعات المزاد 3 ملايين دولار، في ظل مشاركة شركات ومستوردين من أسواق مختلفة للحصول على كميات محدودة من حبوب القهوة البنمية عالية الجودة.

على عبد الغنى يكتب: القهوة.. علاج أم مزاج؟

وشهد المزاد بيع كيلوجرام واحد من أحد أشهر أنواع القهوة المتخصصة في بنما مقابل 18 ألفًا و4 دولارات، في صفقة وصلت قيمتها الإجمالية إلى 270 ألفًا و60 دولارًا للدفعة كاملة، واشترت شركة صينية تعمل في مجال التكنولوجيا والتجارة الإلكترونية هذه الدفعة ضمن المنافسة على المحاصيل المعروضة.

وأقيمت النسخة الحالية من المزاد بالتزامن مع مرور 30 عامًا على انطلاق مسابقة «أفضل ما في بنما»، وضمت 50 دفعة من القهوة الفاخرة، بواقع 15 كيلوجرامًا لكل دفعة، وشملت قائمة المعروض 40 دفعة من هذا النوع، إلى جانب 10 دفعات من أصناف أخرى.

وبلغت القيمة الإجمالية للمبيعات في المزاد 3 ملايين و41 ألفًا و940 دولارًا، بعدما تنافس 83 مزايدًا يمثلون 21 دولة على الدفعات المطروحة، بينما نجح 29 مشترًيا في إتمام عمليات الشراء والحصول على كميات القهوة المعروضة.

وتوزعت صفقات الشراء على عدد من الأسواق العالمية، وشملت قائمة الدول والمناطق المشاركة الصين واليابان والإمارات العربية المتحدة وكوريا الجنوبية وتايوان والولايات المتحدة وبنما وهونج كونج والسعودية وماليزيا وكندا، في ظل اختلاف الجهات التي تقدمت لشراء الدفعات المحدودة.

وسجل متوسط سعر الكيلوجرام في المزاد نحو 4 آلاف و55.92 دولارًا، وفقًا لرابطة القهوة المتخصصة في بنما «SCAP»، وهو الرقم الذي أضاف بُعدًا آخر إلى نتائج المزاد، بعدما لم تقتصر الأسعار المرتفعة على الدفعة التي حققت أعلى قيمة فقط.

وأوضح نائب رئيس الرابطة، دانيال بيترسون، أن نتائج المزاد أظهرت اهتمامًا دوليًا بالإنتاج البنمي، مشيرًا إلى أن المنتجين تلقوا عروضًا جيدة على مختلف الدفعات التي شاركت في المزاد، وليس فقط على الكميات التي سجلت أعلى الأسعار.

وأكدت راشيل بيترسون، مديرة التسويق في «هاسيندا لا إسميرالدا»، أن متوسط السعر يمثل عنصرًا مهمًا عند تقييم نتائج المزاد، موضحة أن الرقم يعبر عن القيمة التي منحها المشترون لمجموعة القهوة المعروضة بالكامل، وليس لعدد محدود من الدفعات ذات الأسعار المرتفعة.

وتختلف القهوة التي تدخل هذه المزادات عن المنتجات المتاحة بصورة اعتيادية في الأسواق، إذ تعرض غالبًا في كميات محدودة للغاية، وتستهدف مشترين متخصصين ومقاهي وشركات تبحث عن محاصيل ذات خصائص وجودة مرتفعة، وهو ما يحدد طبيعة المنافسة على هذه الدفعات.

وتحظى القهوة البنمية المتخصصة باهتمام من مشترين في عدد من الأسواق العالمية، وتظهر نتائج المزاد حجم المنافسة على المحاصيل المحدودة، خاصة مع مشاركة شركات ومستوردين من دول آسيوية وعربية وأمريكية، إلى جانب مشترين من السوق البنمية.