كتب: ياسين عبد العزيز

شهدت أسعار الخضروات في الأسواق المصرية تراجعاً ملحوظاً خلال تعاملات اليوم الإثنين 6 أبريل 2026، مدفوعة بزيادة المعروض وتحسن الإمدادات خاصة في محصول الطماطم الذي فقد نحو 50% من قيمته السوقية.

نقيب الفلاحين يكشف سر ارتفاع أسعار الخضروات.. ويحذر: الطماطم تتجاوز 30 جنيها للكيلو

وانخفض سعر كيلو الطماطم للمستهلكين ليصل إلى مستوى 20 جنيهاً حالياً، مقارنة بمستويات سابقة بلغت 50 جنيهاً في ذروة الارتفاعات الأخيرة، مع تسجيل أسعار أقل في بعض أسواق الجملة نتيجة زيادة الكميات المطروحة.

ويأتي هذا الانخفاض تزامناً مع انتهاء ما يعرف بـ “فاصل العروات” الزراعية، وهي الفترة الانتقالية بين مواسم الإنتاج التي تشهد عادة نقصاً في المعروض، قبل أن تبدأ العروات الجديدة في التدفق تدريجياً للأسواق المحلية.

وقال حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرف التجارية، إن السوق يشهد حالياً حالة من الانفراجة نتيجة زيادة الإنتاج، متوقعاً استمرار تراجع أسعار الطماطم خلال الأيام المقبلة لتستقر عند 15 جنيهاً للكيلو.

وأوضح النجيب أن استقرار الأحوال الجوية وبدء حصاد العروات الجديدة، سوف يسهم في تحسين معدلات الإمداد اليومية، مما ينعكس بشكل مباشر على الأسعار النهائية ويحقق التوازن المطلوب بين العرض والطلب بعد فترة من الاضطراب.

وامتد تأثير زيادة المعروض إلى بقية أصناف الخضروات الأساسية، حيث شهدت بعض الأنواع تراجعاً نسبياً في قيمتها السعرية، بينما استقرت أصناف أخرى في ظل تحسن حركة التداول والبيع والشراء داخل أسواق التجزئة والجملة.