في حملة ليلية بكفر الشيخ.. “سلامة الغذاء” تضبط 1.5 طن ألبان فاسدة
كفر الشيخ – حمدين بدوي
في ضربة استباقية حاسمة تهدف إلى حماية الصحة العامة وتأمين الأسواق تزامناً مع استعدادات المواطنين لاستقبال عيد الأضحى المبارك، نجح فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة كفر الشيخ، في ضبط طن ونصف الطن من الألبان الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال سلسلة من الحملات الرقابية الليلية المكثفة التي استهدفت المنشآت الغذائية ومخازن التداول بنطاق المحافظة.
تغير في الخواص الطبيعية وإجراءات قانونية فورية
وأسفرت الحملات الميدانية المفاجئة عن التحفظ على كمية الألبان المضبوطة (1.5 طن)، بعدما أثبت الفحص الفني والظاهري وجود تغيرات كاملة في خواصها الطبيعية، ومخالفتها الصارخة للاشتراطات الصحية المعمول بها، مما يشكل خطراً داهماً على صحة المستهلكين.
وأكد مسؤولو الهيئة بالمحافظة أن هذه التحركات تأتي تنفيذاً للتوجيهات الصارمة الصادرة عن الدكتور طارق الهوبي، رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بتشديد الرقابة التموينية والصحية على كافة السلع الغذائية لضمان وصولها للمواطنين سليمة وآمنة تماماً.
رقابة على مدار الساعة وعدم تهاون
من جانبه، أوضح الدكتور السيد شوقت، مدير فرع الهيئة بكفر الشيخ، أن الفرق الرقابية بالفرع تعمل على مدار الساعة، مع التركيز على المتابعات المسائية والليلية لرصد أي تجاوزات أو محاولات لتمرير أغذية مغشوشة، مشدداً على أن الهيئة لن تتهاون مع أي مخالفات تهدد سلامة الغذاء.
وأضاف أنه جرى اتخاذ كافة الإجراءات القانونية والإدارية اللازمة حيال المنشأة المخالفة، وإحالة المحضر للنيابة العامة مع التحفظ على الشحنة تمهيداً لإعدامها.
وفي السياق ذاته، أشار الدكتور طارق سامي، مدير ملف السوق المحلي بفرع كفر الشيخ، إلى أن خطة العمل الحالية تركز بشكل مكثف على أماكن تداول وتصنيع الأغذية ومصانع “بير السلم”، تزامناً مع قفزات معدلات الاستهلاك في المواسم والأعياد، مؤكداً استمرار المداهمات لضمان التزام التجار بمعايير الجودة.
وشارك في تنفيذ الحملة ميدانياً الدكتور أحمد موسى، رفقة فريق العمل المختص بفرع الهيئة، والذين أهابوا بالمواطنين ضرورة توخي الحذر والإبلاغ الفوري عن أي سلع مشكوك في صلاحيتها لضمان التدخل السريع من الأجهزة الرقابية، لتقديم رسالة طمأنة للشارع حول انضباط منظومة الأمن الغذائي بالمحافظة.
