“بكام الكرتونة النهاردة؟”..أسعار الدواجن والبيض.. ومفاجأة في مكاتب التموين
كتبت: رحمة أحمد
في ظل حالة من التذبذب غير المستقر التي تشهدها أسواق السلع الغذائية، تصدر ملف “أسعار الدواجن والبيض” اهتمامات المواطنين والدوائر الحكومية على حد سواء.
يأتى هذا وسط تقارير تؤكد صدور تعليمات مشددة بتكثيف الرقابة على الأسواق لضمان استقرار الأسعار قبل ذروة امتحانات نهاية العام الدراسي.
الأسعار “رايحة جاية”
شهدت الساعات الأخيرة حالة من عدم الاستقرار في “بورصة الدواجن الرئيسية”، حيث سجلت أسعار الفراخ البيضاء، اليوم الإثنين 4 مايو 2026، نحو 91 جنيها فى المزرعة، ليصل سعر الفراخ البيضاء اليوم للمستهلك إلى 101 جنيهًا للكيلو.).
فيما لا يزال سعر “كرتونة البيض” يمثل العبء الأكبر على ميزانية الأسرة المصرية، رغم محاولات التهدئة التي تقوم بها وزارة الزراعة عبر منافذها الثابتة والمتحركة.
وسجلت أسعار البيض الأبيض، اليوم الاثنين 4 مايو 2026، نحو 120 جنيها للكرتونة، بينما سجل البيض الأحمر 125 جنيها للكرتونة، يحسب سعر البيض البلدى 130 جنيها للكرتونة
“ضربات استباقية” للمحتكرين
وكشفت مصادر حكومية مطلعة لـ “بيان الإخباري” عن خطة حكومية عاجلة تشمل، حملات تموينية مكثفة: تستهدف كبار الموزعين وحلقات الوصل لضمان عدم وجود “مغالاة” غير مبررة في الأسعار.
وأضافت المصادر أنه تقرر زيادة المعروض: التوسع في طرح كميات إضافية من الدواجن المجمدة والبيض في منافذ “أمان” و”الخدمة الوطنية” و”المجمعات الاستهلاكية” بأسعار تقل عن السوق بنسب تتراوح بين 20% إلى 25%.
وأكدت أن الحكومة تسعى لتأمين موسم الامتحانات من خلال ضمان توفر البروتين بأسعار مناسبة للأسر المصرية خلال فترة الامتحانات لتخفيف الضغوط الاقتصادية عن كاهل أولياء الأمور.
خبراء: “الأعلاف” هي مفتاح الحل
من جانبهم، أكد خبراء في شعبة الثروة الداجنة أن استقرار الأسعار مرتبط بشكل وثيق باستمرار تدفق الأعلاف (الصويا والذرة) بأسعار عادلة للمربين.
وأشار الخبراء إلى أن أي استقرار في سعر الصرف ينعكس فوراً على تكلفة الإنتاج، وبالتالي على السعر النهائي للمستهلك.
