كتب: ياسين عبد العزيز

أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، عن بدء التشغيل التجريبي لمجزر بني أحمد بمحافظة المنيا، وذلك بتكلفة إجمالية بلغت نحو 24 مليون جنيه، ضمن موازنة الوزارة المخصصة لتنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية بجميع المحافظات.

وزيرة التنمية المحلية تضع خارطة طريق لتقنين الأوضاع وتحصيل الإيجارات

واستعرضت الدكتورة منال عوض، اليوم الأربعاء، تقريراً شاملاً قدمته اللجنة الفنية المشكلة برئاسة الدكتور زغلول خضر، مستشار الوزيرة لشؤون المجازر والبيئة، حول نتائج المرور الميداني لمتابعة وتفقد المجازر الحكومية الجديدة والمطورة التي تم الانتهاء من العمل بها مؤخراً.

وأوضحت الوزيرة أن مجزر بني أحمد الجديد يستهدف خدمة 12 قرية، ويستفيد من خدماته نحو 500 ألف مواطن تقريباً، حيث خضع لعملية تطوير متكاملة شملت البنية التحتية والمباني والعنابر والأرضيات، وفقاً لأعلى المعايير الإنشائية والفنية المتبعة في هذا القطاع الحيوي.

وشملت أعمال التطوير إنشاء أنظمة متطورة لمقاومة الحريق، وتجهيز خزانات خاصة لاستيعاب مخرجات المجزر بأنواعها المختلفة بما يضمن الحفاظ على البيئة، وتبلغ المساحة الإجمالية للمشروع حوالي 2400 متر، تتوزع بين عنابر الذبح والمباني الإدارية والخدمية الملحقة بالموقع.

وخصصت الوزارة مساحة 350م لعنبر المواشي، بينما بلغت مساحة عنبر الأغنام 110م، مع إنشاء مبنى إداري على مساحة 130م لتنظيم العمل اليومي، والمجزر مجهز بصندوق ذبح متطور يمتلك طاقة تشغيلية تتراوح ما بين 15 و 20 رأس في الساعة الواحدة.

وشددت عوض على ضرورة الاستمرار في تسليم المجازر التي يتم الانتهاء من تطويرها، ودفعها للدخول في الخدمة الفعلية لتحقيق أقصى استفادة من الاستثمارات الحكومية، بما يساهم في تلبية احتياجات المواطنين المتزايدة من اللحوم الحمراء الصحية والآمنة تماماً.

وأكدت الوزيرة على أهمية الالتزام بكافة المعايير الصحية والبيئية المعتمدة، والارتقاء بمستوى البنية التحتية للمجازر وفقاً لأحدث المواصفات الفنية، لضمان تقديم خدمة متميزة للمواطنين والحفاظ على الصحة العامة، ومنع الذبح خارج المجازر الرسمية للسيطرة على جودة المعروض.