سلامة الغذاء
-
ناس تانيه
احذري.. غسل الدجاج بالماء قد ينشر البكتيريا داخل المطبخ
كتب: ياسين عبد العزيز تغسل بعض الأسر الدجاج النيء بالماء قبل الطهي، اعتقادًا بأن هذه الخطوة تساعد على إزالة الجراثيم…
أكمل القراءة » -
مصر
سلامة الغذاء: متابعة علمية ورقابية لوقائع رصد ثاني أكسيد التيتانيوم ببعض المنتجات الغذائية
كتب- علي يوسف في ضوء ما تم تداوله مؤخرًا على مواقع التواصل الاجتماعي بشأن استخدام مادة ثاني أكسيد التيتانيوم (E171)…
أكمل القراءة » -
حوادث
النيابة تأمر بفحص عينة غذائية من مطعم كشري بسوهاج
كتب: ياسين عبد العزيز أصدرت النيابة العامة بمركز دار السلام في محافظة سوهاج قرارًا يقضي بإخلاء سبيل عاملين بأحد مطاعم…
أكمل القراءة »






